Pastel brillante decorado con rosetas y estrellas

Ingredientes

Receta favorita de pastel de chocolate
Colorantes; Amarillo limón, verde hoja, rose, rojo navidad, anaranjado
Boquillas decoradoras; 1M, 32, 4B, 1G
Glaseado de mantequilla blanco consistencia
de hielo amarillo limón, 1 oz.
Mezcla o receta favorita de pastel de chocolate
Rejilla de enfriamiento
Espátula angular de 9” (22 cm)
Mangas decoradoras desechables
Juego de moldes para pasteles, Easy Layers

Paso 1

Prepare la masa para pastel siguiendo las instrucciones de la receta. Hornee y enfríe en moldes preparados.

Paso 2

Tiña el glaseado usando los colorantes rojo navidad y naranja para teñir ½ taza de cada color. Tiña ½ taza de glaseado combinando los colorantes Verde hoja y Amarillo limón para obtener el color verde que se muestra. Combina el colorante Rose y Rojo Navidad para obtener el color rosa que se muestra. Reserve el glaseado restante blanco.

Paso 3

Prepare una manga decoradora con la boquilla 2A y glaseado blanco. Llene y apile las capas de pastel, dejando la parte superior y los lados del pastel lisos. Use una espátula para alisar el glaseado entre las capas de pastel.

Paso 4

Prepare cuatro mangas de decoración con las boquillas 1G, 1M, 32 y 4B. Rellene con los tonos de glaseado deseados. Decore la parte superior del pastel con estrellas y rosetas.