Hecho con la boquilla 1M, este pastel primaveral es ideal para decoradores de todos los niveles.
INGREDIENTES
- Mezcla o receta de pastel favorita
- Glaseado de mantequilla
- Colorantes; azul real, azul delfinio, violeta, naranja, verde hoja
- Perlas de Azúcar Blanca
- Molde redondo de 8X2 (20 x 5 cm)
- Rejilla de enfriamiento
- Espátula en ángulo
- Nivelador de pasteles
- Mangas de decoración desechables
- Boquillas; 1M, 2
PASO 1
Prepare la masa para pastel siguiendo las instrucciones de la receta. Hornee y enfríe tres capas de pastel.
Nivele, llene y apile capas para un pastel de 15 cm (5 pulgadas) de alto
PASO 2
Use la punta de una espátula para hacer un remolino en la parte superior del pastel. Reserva el glaseado restante.
Combine violeta con un toque de los colores de glaseado azul real y azul delfinio para obtener el color bígalo que se muestra.
PASO 3
Usando colorante naranja, tiña 1/8 taza de glaseado de naranja. Utilizando colorante verde hoja, tiña 1/8 taza de glaseado verde.
Paso 3
Prepare una manga con la boquilla 1M y glaseado azul. Forme rosetas grandes para formar la base del conejito. Luego una roseta más pequeña para la cabeza, dos líneas para las orejas. Repita alrededor de todo el pastel.
Prepare dos mangas con las boquillas 2 y 1. Llene la manga con la boquilla 2 con glaseado de naranja. Y la otra con la boquilla 1 y glaseado verde y forme zanahorias en los lados del pastel.
Con unas pinzas, coloque perlas de azúcar alrededor de los lados del pastel.