Merengues en forma de Cactus

Ingredientes

  • Receta para preparar merengues
  • Receta de glaseado real
  • Colorante: amarillo limón, rosa, azul cielo, verde musgo,
  • Merengue en Polvo
  • Rejilla de enfriamiento antiadherente
  • Boquillas; 18, 2, 199
  • Charola para galletas
  • Manga decoradora
  • Papel de pergamino de doble rollo

Paso 1

Prepare la mezcla de merengue siguiendo las instrucciones de la receta. Combine los colorantes de glaseado verde musgo, azul cielo y amarillo limón para obtener el color verde que se muestra.

Prepare una manga decoradora con la boquilla 199. En la charola para hornear galletas, use la técnica de estrella extraíble para formar los cactus. Hornee y enfríe siguiendo las instrucciones de la receta.

Paso 2

Prepare el glaseado real siguiendo las instrucciones de la receta. Reserve ¼ taza de glaseado blanco. Combine el colorante rose con un toque de azul cielo para obtener un color magenta claro.

Paso 3

Prepare una manga decoradora con la boquilla 18 y glaseado magenta claro. Coloque una flor en forma de remolino en la parte superior de cada cactus.

Con la boquilla 2 y el glaseado blanco forme un punto alargado para hacer las agujas en los cactus.