De vida a la belleza de las flores con este bonito pastel de flores aster. Use un clavo de flores y cuadrados de papel pergamino para que pueda transferir fácilmente las decoraciones terminadas a su pastel.
Ingredientes
- Mezcla o receta de pastel favorita
- Glaseado blanco para decorar
- Colorantes; rosa, azul, violeta, azul real, verde musgo, azul, verde musgo
- Moldes para pasteles redondos de 20 cm (8 pulg.)
- Rejilla de enfriamiento
- Espátulas
- Clavo para flores
- Cuadrados de papel pergamino
- Boquillas; 7, 74, 352
- Mangas desechables
- Acoplador estándar
PASO 1
Prepare la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones de la receta. Hornee y enfríe dos capas de pastel. Rellene y apile.
PASO 2
Combine rosa con un toque de color durazno para obtener el color coral que se muestra, rosa con un toque de azul cielo para obtener un color rosa intenso, violeta con un toque de rosa para el color púrpura medio que se muestra y azul real con un toque de violeta para obtener un color morado oscuro.
Utilizando las combinaciones de colores proporcionadas, tiña el glaseado en las siguientes cantidades:
- 1/3 taza de glaseado coral
- 1/3 taza de glaseado rosa intenso
- ¼ taza de glaseado morado medio
- ¼ de taza de glaseado morado oscuro
Con los colores de glaseado rosa, borgoña, violeta y verde musgo, tiña el glaseado en las siguientes cantidades:
- 1/3 taza de rosa claro
- 1/3 taza verde musgo
- ¼ de taza rosa mediana
- ¼ taza de borgoña
- ¼ taza de violeta
PASO 3
Prepare 8 mangas con acopladores. Rellene por separado con glaseado rosa claro, coral, rosa intenso, rosa medio, burdeos, violeta, morado medio y morado oscuro. Coloque la boquilla 7 en cada manga. Prepare una manga con la boquilla 352 y el glaseado verde musgo.
PASO 4
Forme las flore aster y coloque las flores en el congelador hasta que se congelen, aproximadamente 1 hora antes de colocar en su pastel.
PASO 5
Coloque las flores de glaseado de mantequilla congelada sobre el pastel, luego coloque las hojas de color verde musgo con la punta 352.