INGREDIENTES
- 1 cucharadita de extracto de vainilla claro de imitación – 8 oz.
- 1 paquete 340g (12oz) de cobertura Candy Melts®
- 40 Galletitas Saladitas “SaltineCrackers”
- 1 taza (225 g) de mantequilla (2 barritas)
- 3/4 taza (145 g) de azúcar morena
- Granillo navideño
- Charola para galletas Wilton
Paso 1
Precaliente el horno a 180°C (375 °F). Prepare una charola para galletas con papel de aluminio y rocíe con aerosol antiadherente.
Paso 2
Coloque las galletas en una capa uniforme sobre la charola preparada.
Paso 3
Aparte, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue el azúcar morena y hierva a fuego medio-alto, revolviendo con frecuencia. Deje que la mezcla hierva 1-2 minutos, hasta que el azúcar se disuelva completamente. Retire del fuego y agregue la vainilla.
Paso 4
Con cuidado vierta la mezcla de azúcar sobre las galletas extendiéndola para formar una capa uniforme. Hornee de 5 a 7 minutos o hasta que esté completamente cubierto de burbujas. Retire y deje enfriar 10 minutos.
Paso 5
Derrita y extienda la cobertura de Candy Melts sobre las galletas; inmediatamente espolvoree con granillo. Dejar reposar sobre una rejilla por 10 minutos. Refrigere hasta que esté completamente listo, aproximadamente 30-45 minutos.
Paso 6
Parta en pedazos para servir.