Ingredientes
- 1 taza (225 g) de mantequilla
- 2 cucharaditas (10 ml) extracto de vainilla
- 1 taza (200 g) de azúcar
- 3 ¼ tazas (415 g) de harina
- 1 cucharadita (5 g) de polvo para hornear
- ½ cucharadita (2.5 g) de sal
- 1 huevo grande
Paso 1
Precaliente el horno a 325°F (160°C). En un recipiente hondo, bata la mantequilla y azúcar con batidora eléctrica. Agregue el huevo y la vainilla.
Paso 2
Cierna la harina, polvo para hornear y sal. Agregue 1 taza a la vez, mezclando bien después de cada adición. La masa estará muy dura. Agregue lo último de harina a mano. No refrigere la masa.
Paso 3
Extienda la masa. Corte las galletas utilizando los cortadores que desee. Hornee a 160°C (320°F) por 10-12 minutos o hasta que estén listas. Después de hornear, coloque las galletas en una rejilla y enfríe por completo.
Paso 4
Utiliza royal icing para decorar las galletas.
