Ingredientes
- Prensa para galletas
- 1-1/2 tazas (337g) de mantequilla
- 1 taza (200g) de azúcar granulada
- 1 huevo
- 2-3 Cucharadas (30-45 ml)de leche
- 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla
- 1 cucharadita (5 ml) de extracto de almendra (opcional)
- 3-1/2 tazas de harina
- 1 cucharadita (5 g) de polvo para hornear
- Granillo de colores
Paso 1
Precaliente el horno a 180°C.( 350°F). Acreme la mantequilla con el azúcar. Agregue huevos, leche, vainilla, extracto de almendra.
Mezcle la harina y el polvo para hornear y agregue gradualmente a la mezcla anterior. Bata hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 2
Coloque la masa en la prensa para galletas y forme las galletas sobre una charola sin engrasar y espolvoree un poco de granillo de colores. Hornee de 10 a 12 min. o hasta que estén ligeramente doradas; retire las galletas de la charola, deje enfriar sobre una rejilla.