Ingredientes
- 1 lata (21 onzas) de relleno de manzana. (Si no encuentra, puede usar 600 g de manzanas frescas)
- 1/3 taza (75g) de azúcar morena
- 1/3 taza (45g) de harina
- 1/3 taza (40g) de nuez en trozos
- Pizca de sal
- 3 cucharadas (45 g) de mantequilla suave + 2 cucharadas de mantequilla(30 g) para dorar las manzanas
Paso 1
Mezcle el azúcar moreno, la harina, la nuez y la sal en un tazón mediano. Agregue las 3 cucharadas de mantequilla en trozos pequeños y mezcle con las manos para integrar. Debe quedar como migas de pan.
Paso 2
Coloque varios círculos de pasta phylo en cada cavidad.
Paso 3
Cuele la lata de relleno de manzana y retire la mayor parte de la jalea y deséchelo. Si está usando manzanas frescas, corte en trozos pequeños, coloque en una sartén con 2 cucharadas de mantequilla y cocine por 5 minutos a fuego bajo. Después de este tiempo, deje enfriar.
Vierta la mezcla de manzanas en cada cavidad. Llenando 2/3 partes. Termine cubriendo con la mezcla de azúcar morena.
Paso 4
Hornee de 14 a 16 minutos, o hasta que la parte superior de las tartaletas esté doradito.
Paso 5
Enfríe sobre una rejilla por 5 minutos antes de desmoldar.