Ingredientes
Pasta philo- 285 g (10 oz) de pollo cocido y en trozos
- 226 g (8 onzas) de queso crema suave
- 175 ml (1/3 taza) de salsa de búfalo
- 60 ml (1/4 taza) de aderezo ranch
- 2.5 ml (1/2 cucharadita) de ajo en polvo
- 45 ml (3 cucharadas) de queso azul (opcional)
- 15 ml (1 cucharada) de cebollino fresco picado
Paso 1
Precaliente el horno a 180˚C (350˚F). Cubra cada cavidad del molde para cupcakes con de pasta filo.
Paso 2
En un tazón grande, combine el pollo, el queso crema, la salsa de búfalo, el aderezo ranch y el ajo en polvo. Mezcle hasta que estén bien combinados. Vierta la mezcla sobre la pasta filo y espolvoree con queso azul si lo desea.
Paso 3
Hornee de 14 a 16 minutos, o hasta que el queso se haya derretido.
Paso 4
Deje enfriar sobre una rejilla durante 5 minutos y espolvoree las tartaletas con cebollin. Servir caliente. Hace 24 piezas.