Ingredientes
- Receta de pastel favorita
- Receta de glaseado de mantequilla
- Colorantes; azul real, amarillo limon, violeta, rosa, rojo navidad, azul cielo, verde hoja, verde Kelly,
- Moldes de pastel de 15 x 5 cm (6×2 pulgadas)
- Rejilla de enfriamiento
- Espátula Angular
- Base giratoria
- Mangas desechables
- Boquillas, 32, 1M, 4B, 12, 103
Paso 1
Prepare la masa para pastel siguiendo las instrucciones de la receta. Hornee y enfríe dos capas de pastel. Nivele, llene y apile para formar un pastel de 10 cm (5 pulg) de alto. Glasee ligeramente el pastel con glaseado de mantequilla.
Paso 2
También se necesitan; 1 taza de glaseado azul claro, morado, amarillo, rosa medio, verde azulado; 2 tazas de color rosa fuerte; ½ taza de glaseado blanco con las combinaciones de los siguientes colores:
Azul real y amarillo para obtener el color azul claro
Violeta y rosa para obtener el color púrpura
Rose y rojo navidad para obtener el color rosa brillante
Azul cielo, verde Kelly y azul real para obtener el color verde azulado
Amarillo limón, verde hoja y verde Kelly para obtener el color verde
Paso 3
Prepare las mangas decoradoras con las siguientes boquillas y colores de glaseado:
Boquilla 103 – glaseado azul claro
Boquilla 32 – glaseado morado
Boquilla 1M – glaseado rosa brillante
Boquilla 4B – glaseado rosado medio
Boquilla 1M – glaseado rosa claro
Boquilla 32 – glaseado verde azulado
Boquilla 4B: glaseado amarillo
Boquilla 12 – glaseado verde
Paso 4
Decora el pastel alternando colores haciendo rosetas, estrellas, zigzags y puntos.